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CHOLEY ALOO (salade spéciale du Rajasthan).................. 7,50 €
Une salade de pois chiches et pommes de terre, parfumée au cumin et relevée d'une pointe d'épices
Kichererbsen- und Kartoffelsalat, mit einer Prise Kümmel ud Gewürze abgeschmeckt
TANDOORI CHICKEN.............................................................. 8,50 €
Poulet mariné dans une sauce à base de yaourt et d'aromates et cuit au four d'argile
Hähnchen aus dem Tonofen, in einer Jogurtsauce mit Gewürzen mariniert
FISH TANDOORI................................................................... 14,00 €
Saumon mariné au jus de citron et gingembre, parfumé à la coriandre, menthe fraîche, pincée d'herbes, bouquet d'épices, cuit en brochette au Tandoor d'argile
Lachsspieß im Tonofen gegrillt mit frischem Ingwer, Koriander und frischer Pfefferminze zubereitet, mit Kräutern und Gewürzen abgeschemckt