LÉGUMES
35 AUBERGINE BAHJEE ...............................9,00 €
Aubergines cuites au four d'argiles et servies dans leur fine sauce aux 14 épices
Überbackene Auberginen in einer Sauce mit 14 Gewürzen serviert
36 BOMBAY POTATOES ...............................9,00 €
Mélange de pommes de terre et petits pois cuits avec 21 épices
Kartoffeln und junge Erbsen mit 21 Gewürzen zubereitet
37 SPINACH BHAJEE ...............................9,00 €
Epinards cuits dans une sauce bien épicée et de la crème fraîche
Spinat in einer scharfen Sauce mit Crème fraîche subereitet
38 DALL ...............................9,00 €
Céréales indiennes (lentilles, pois chiches, soja), préparées avec 19 épices
Indisches Gericht (Kichererbsen, Linsen, Sojabohnen) mit 19 Gewürzen zubereitet
39 MIX VEGETABLES ...............................9,00 €
Méli-Mélo de légumes du marché préparés dans une sauce à base de 19 épices et du gingembre frais
Frisches Gemüse vom Markt in einer Sauce mit 19 Gewürzen und frischem Ingwer
40 GOBI ALOO ...............................9,00 €
Mélange traditionnel de pommes de terre nouvelles et chou fleur sauté avec des oignons, gingembre frais, 14 épices et bouquet d'aromates
Ingwer und 14 Gewürzen abgeschmeckt |